DETALLADO

PROCESO:  lavado.

NOTAS DE SABOR: Floral Manzanilla Tropical Frutas  

BENEFICIO:  lavado 

HISTORIA

Luis Eduardo Montoya

Inició sus cultivos de café en 2017; previamente se dedicaban a la ganadería y otras labores agrícolas, y desde entonces ha participado de concursos como “Colombia, Tierra y Diversidad” en los que ha llegado a estar en dos ocasiones en la ronda nacional. Produce Bourbon Amarillo, Geisha y Chiroso. Es un líder en el municipio (ha sido alcalde), promueve la educación en producción de cafés especiales y habilidades requeridas para distinguir la calidad. Le apuesta a la conservación de la naturaleza (su finca es de 240 hectáreas y más del 60% es área protegida). Desde el año 2023 su finca está registrada ante la Red de Reservas Naturales de la Sociedad Civil.