Detallado

NOTAS DE SABOR: Fragancia a frutos amarillos con notas florales y durazno, dulce como miel intenso y expresivo, acidez baja y equilibrada con notas de manzana, sabor residual prolongado y dulce.

BENEFICIO:  lavado.

Bourbon rosa una de las variedades mas exquisitas delicado perdurable

Historia 

 Patio Bonito Es una finca familiar en Caldono, Cauca. Su propietario, Carlos Arturo Trujillo, ha sido productor de café durante 40 años y dice: “Ha sido un camino largo, pero al final es muy satisfactorio”. Cuenta con el apoyo incondicional de su familia, su esposa y sus hijas han sido una parte esencial para ayudar a Carlos a perfeccionar los procesos de calidad en  su café .La finca tiene 11 hectáreas, con 9 hectáreas cultivando 45,000 árboles de café de algunas variedades diferentes, a saber, Castillo, Colombia y Bourbon Rosado, Gesha, Bourbon Aji, SL28, WushWush, Lychee. Carlos Trujillo y su familia son apasionados en su búsqueda de la calidad y en su atención al detalle en cada aspecto de la finca. Según los Trujillo, todas las operaciones en Patio Bonito se basan en tres valores fundamentales:seguridad alimentaria, conservación y el manejo del suelo en torno a los cultivos de café. La misión de la finca es “brindar alternativas y capacitación para agricultores y estudiantes en el manejo, conservación y exploración de los recursos naturales y el medio ambiente”, La filosofía de la familia es “El mejor legado que podemos dejar a nuestros hijos es: amor, conocimiento y un planeta en el que vivir