{"title":"Nuestros  cafés","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCada café ha sido cuidadosamente concebido y tostado para honrar el trabajo de los productores y su entorno natural, con el propósito de ofrecer experiencias únicas a través del café de especialidad. Nos esforzamos por resaltar las riquezas de los territorios y sus culturas, brindando  sabores que no solo nos encanta disfrutar, sino que también cuentan la historia de su origen. ademas  promueven un impacto positivo en las comunidades productoras y el medio ambiente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"decaf","title":"Descafeinado - Caturra - Colombia","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDETALLADO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROCESO: \u003c\/strong\u003eDescafeinado De caña de Azúcar\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTAS DE SABOR:\u003c\/strong\u003e Dulce de caramelo y azúcar morena, notas a nuez y chocolate, acidez baja y cuerpo cremosos.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBENEFICIO: \u003c\/strong\u003eLavado - Descafeinado de Caña de Azúcar EA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHISTORIA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\" data-wf-id='[\"ef368ec1-2505-911f-c0e6-034047c9a9e9\"]' data-w-id=\"ef368ec1-2505-911f-c0e6-034047c9a9e9\"\u003eCuando disfrutas cada mañana y noche de un café, pero no puedes con la cafeína. Tenemos para ti este increíble café especial descafeinado es muy sedoso y dulce, perfecto para un espresso o filtrado, sin cafeína gracias al proceso de descafeinado de caña de azúcar EA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\" data-wf-id='[\"145d0da4-3c01-c891-7ba1-309e0735fbe3\"]' data-w-id=\"145d0da4-3c01-c891-7ba1-309e0735fbe3\"\u003e\u003cstrong data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\" data-wf-id='[\"a88e602b-f95e-6046-98fd-4d7add85739e\"]' data-w-id=\"a88e602b-f95e-6046-98fd-4d7add85739e\"\u003e¿Qué es el descafeinado EA?\u003cbr data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-w-id=\"LineBreak\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\" data-wf-id='[\"6778007e-c285-f9fb-38ee-2afa4de4f849\"]' data-w-id=\"6778007e-c285-f9fb-38ee-2afa4de4f849\"\u003eEl acetato de etilo de caña de azúcar o comúnmente conocido como EA descafeinado es un proceso natural de descafeinado del café. Por lo general, se encuentra en Colombia, donde la caña de azúcar está disponible fácilmente. ⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\" data-wf-id='[\"d49a01de-d6b3-d78f-783e-8f676deb0bcd\"]' data-w-id=\"d49a01de-d6b3-d78f-783e-8f676deb0bcd\"\u003ePara que se aplique al café primero, el café verde es puesto al vapor en tanques para elevar el nivel de humedad: los granos se expanden, lo que permite la extracción de cafeína. ⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\" data-wf-id='[\"ca944dc2-3d38-9f15-9694-7fa71f1fc06f\"]' data-w-id=\"ca944dc2-3d38-9f15-9694-7fa71f1fc06f\"\u003eSe agrega acetato de etilo (hecho de caña de azúcar) a la mezcla y disuelve la cafeína en el café. A continuación, el café se lava con agua y se deja secar. ⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\" data-wf-id='[\"df081e23-2aa4-c472-9231-fa8346b1ba98\"]' data-w-id=\"df081e23-2aa4-c472-9231-fa8346b1ba98\"\u003eLa parte más importante del café EA, y por qué tiene un sabor muy dulce,  este proceso evita la alta presión y el calor elevado, que degrada el café rápidamente. Esto permite que salgan los sabores naturales de su genética, convirtiéndolo en un descafeinado dulce y brillante.\u003c\/p\u003e","brand":"Tropicalia Coffee","offers":[{"title":"En grano","offer_id":39470643839131,"sku":"","price":52000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Gruesa \/ Prensa francesa ó chemex","offer_id":39470643871899,"sku":"","price":52000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Media \/ Cafetera de goteo ó drip manual","offer_id":39470643937435,"sku":"","price":52000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Fina \/ Espresso ó Cafetera Moka","offer_id":39470643970203,"sku":"","price":52000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/5398\/1083\/files\/DSCF9503_2.jpg?v=1776799469"},{"product_id":"gesha-luis-ernesto-250g","title":"GESHA  , Luis Ernesto 250g","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDETALLADO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"14af87fd-6114-e570-c5bb-0f97e43847f8\" data-wf-id='[\"14af87fd-6114-e570-c5bb-0f97e43847f8\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eBENEFICIO: \u003c\/strong\u003eEste delicioso Gesha empieza su proceso de fermentación en cereza controlando su temperatura y PH, se despulpa y se continúa fermentando sin la piel, solo con mucílago hasta lograr un aroma frutal. En este punto el café se lava con agua limpia para posteriormente secarlo al sol por 20 días. Tiempo total de fermentación: 48 horas.\u003cstrong data-w-id=\"280e4b4c-c80e-96cb-4998-50df556222f1\" data-wf-id='[\"280e4b4c-c80e-96cb-4998-50df556222f1\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003ePERFIL SENSORIAL: naranja \u003c\/strong\u003e, miel y manzanilla 90 puntos\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHISTORIA \u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-w-id=\"b19e2a0c-7e4d-fec4-b376-28cb45e03990\" data-wf-id='[\"b19e2a0c-7e4d-fec4-b376-28cb45e03990\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eLuis Ernesto, uno de nuestros productores que ha hecho más cambios en su proceso de pos cosecha, sin duda es todo un apasionado por el café. Desde hace más de seis años comienza el día a las 6 a.m disfrutando un café de su finca. Reconoce que muchos colombianos no saben de donde viene el café, lo cual es una de las tantas motivaciones que lo impulsan a continuar promoviendo la calidad. Conoce la importancia de valorar el café colombiano a través de las manos de quien lo cosecha.\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"6f9fdd5e-bb8a-05d9-041f-a77650dc643b\" data-wf-id='[\"6f9fdd5e-bb8a-05d9-041f-a77650dc643b\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eLuis Ernesto nos cuenta que el secreto de su finca, Los Aguacates, es el trabajo en equipo con su familia. Su esposa, Eneida Olaya de 32 años, es su más grande apoyo y él reconoce su gran trabajo. Ella se levanta a las 5 am y su jornada de trabajo en la finca y cuidando de la familia se extiende hasta las siete u ocho de la noche. \"Ella permite que podamos tener un gran café\", comenta Luis Ernesto.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"86841023-2102-7b01-9e96-4ecc65555457\" data-wf-id='[\"86841023-2102-7b01-9e96-4ecc65555457\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eEsta pareja tiene dos hijas: Alexandra de 8 años y Lucía de 12. Su hijo, Jaider Nieto, de 18 años, es el mayor y es la cuarta generación de caficultores de la familia. En la región lo llaman \"El Mono\".\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"e69e37d7-66a3-2cc8-b057-72155674b069\" data-wf-id='[\"e69e37d7-66a3-2cc8-b057-72155674b069\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eLos Aguacates tienen diez hectáreas, de las cuales seis están sembradas con café y las cuatro restantes son de bosque. Este lugar tiene una gran historia. La atraviesan caminos reales que transitaban los indígenas Pijaos conectando comunidades de la región. Cuenta Luis Ernesto que durante la construcción de la casa se hicieron excavaciones y  se encontraron restos de indígenas Pijao. “Los trasladé para otra zona de la finca y vi que sus quijadas eran muy grandes”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"9ea77973-79a4-bb01-6a00-fd3e7d074bea\" data-wf-id='[\"9ea77973-79a4-bb01-6a00-fd3e7d074bea\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eAdmiramos profundamente a esta familia y su proyecto de vida, que cada día está enfocado en la constante mejora de los procesos de producción de café. Ellos ven el futuro de su finca en las variedades exóticas. Ahora mismo están sembrando Geisha, Borbón Rosado, Moka y Wush-Wush.\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"066a9085-e0c6-8975-2d9a-4a5b18de99cf\" data-wf-id='[\"066a9085-e0c6-8975-2d9a-4a5b18de99cf\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\"El mono\" Jaider, cree en el futuro del campo. Actualmente, estudia Ingeniería Agroecológica y también inglés para recibir personalmente a los compradores y poderles transmitir toda la pasión e información acerca del trabajo que hacen él y su familia. Su proyecto consiste en convertir a Los Aguacates en una finca sostenible desde el punto de vista medioambiental y económico.  \u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"f69a8f2e-c6f2-9267-617a-8928c55d2fe2\" data-wf-id='[\"f69a8f2e-c6f2-9267-617a-8928c55d2fe2\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e“La paz nos trajo mucho cambio, mejoró la vida permitiéndonos ingresar a nuestras tierras” comenta Luis Ernesto. El conflicto armado en Colombia le costó la vida a su hermano de 23 años en China Alta, antes considerada una zona roja. “Ahora se vive paz y ambiente cafetero de innovación, estamos nosotros para resaltar y llevarles a ustedes lo mejor de nuestra finca”.\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"0309551d-63c3-7f06-31bd-d5c1f50d2428\" data-wf-id='[\"0309551d-63c3-7f06-31bd-d5c1f50d2428\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003ePara Tropicália Coffee es un honor traerles por medio de sus cafés historias como las de nuestro héroe Luis Ernesto y su familia. \u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"ce8c2bad-83f6-7890-2aee-797b01d7501f\" data-wf-id='[\"ce8c2bad-83f6-7890-2aee-797b01d7501f\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"efe16a0e-5e58-9c42-4f44-1e057c7c1d7b\" data-wf-id='[\"efe16a0e-5e58-9c42-4f44-1e057c7c1d7b\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003ePaola Laguna \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"a34e6009-29b2-175a-9b94-dc4d603917a4\" data-wf-id='[\"a34e6009-29b2-175a-9b94-dc4d603917a4\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"57154877-e3cf-5fa0-37cc-4347cca08f5d\" data-wf-id='[\"57154877-e3cf-5fa0-37cc-4347cca08f5d\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eSecretos del Tostador \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e“Los cafés de Luis Ernesto siempre están por descubrir. Como él es curioso, siempre hace diferentes procesos y se ha convertido en un reto para mí destacar cada atributo de sus cafés. \u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"5176fbb7-1125-a3cf-9762-5717cb6cd7bf\" data-wf-id='[\"5176fbb7-1125-a3cf-9762-5717cb6cd7bf\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eTienen buena densidad, esto me permite buscar diferentes temperaturas durante el proceso de tueste. Él me la pone difícil cada vez que me envía un lote nuevo, pero siempre logramos tener muy buenos resultados con su café. Me hace crecer como tostador y trabajamos en conjunto en nuevas fermentaciones, buscando sabores únicos para todos nuestros clientes. Es así como resalto el compromiso y la pasión de Luis Ernesto, que siempre está dispuesto a mejorar para ustedes.”  \u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"7c3719b5-9625-e66f-4501-4632ca712aa7\" data-wf-id='[\"7c3719b5-9625-e66f-4501-4632ca712aa7\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"54c2d25d-9ef0-a699-5db4-7e5a26f13ebd\" data-wf-id='[\"54c2d25d-9ef0-a699-5db4-7e5a26f13ebd\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eJosé Rosero  \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-w-id=\"34377b91-dbc0-d5c5-8a59-da8778f6df41\" data-wf-id='[\"34377b91-dbc0-d5c5-8a59-da8778f6df41\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eTostador \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"af5a9050-1e02-58c0-4af4-847f25747932\" data-wf-id='[\"af5a9050-1e02-58c0-4af4-847f25747932\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"ebd89d03-09d5-4b0c-b9a2-79b559c7f0f7\" data-wf-id='[\"ebd89d03-09d5-4b0c-b9a2-79b559c7f0f7\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eSecretos del Barista \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e“Este café es increíble, con notas delicadas de miel, me encantan las diferentes notas que encontramos cuando lo preparamos con filtrado, es un café suave, así que mi recomendación es prepararlo con filtro de papel y usar 7 gramos de café por cada 100ml..”\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"fd955218-e003-842d-429d-8938020e6559\" data-wf-id='[\"fd955218-e003-842d-429d-8938020e6559\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"85bff43d-d7bb-79cd-ba79-8ff2f42297ee\" data-wf-id='[\"85bff43d-d7bb-79cd-ba79-8ff2f42297ee\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eJHON\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-w-id=\"6c5d4cac-1454-3f7a-bcbb-1b5b2f0d5e4a\" data-wf-id='[\"6c5d4cac-1454-3f7a-bcbb-1b5b2f0d5e4a\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eBarista\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tropicalia Coffee","offers":[{"title":"En grano","offer_id":44310586294427,"sku":null,"price":90000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Gruesa ⁄ prensa francesa","offer_id":44310586327195,"sku":null,"price":90000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media ⁄ cafetera de goteo o filtro de papel","offer_id":44310586359963,"sku":null,"price":90000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina ⁄ espresso o moka","offer_id":44310586392731,"sku":null,"price":90000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/5398\/1083\/files\/DSCF0276.jpg?v=1778269358"},{"product_id":"gloria-burbano-bourbon-rosa-340g","title":"GLORIA BURBANO , BOURBON ROSA, 340g","description":"\u003ch4\u003eDETALLADO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\" data-wf-id='[\"d6f0597a-77af-d381-c55e-69d399a5b83c\"]' data-w-id=\"d6f0597a-77af-d381-c55e-69d399a5b83c\"\u003e\u003cstrong data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\" data-wf-id='[\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"]' data-w-id=\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"\u003eNOTAS DE SABOR: \u003c\/strong\u003eTropical, dulce frutas como fresa y mora. \u003cstrong data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\" data-wf-id='[\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"]' data-w-id=\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\" data-wf-id='[\"099e82e3-7d88-700b-772a-cf3a764ec4f8\"]' data-w-id=\"099e82e3-7d88-700b-772a-cf3a764ec4f8\"\u003eBENEFICIO:  \u003c\/strong\u003elavado. 48 horas de fermentación. Bourbon rosa una de las variedades mas exquisitas \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHISTORIA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComo parte de nuestra propuesta de valor, queremos compartir un breve resumen de lo que significa para nosotros la labor de caficultura. Esta actividad va más allá de ser un simple oficio: es un estilo de vida, una suma de experiencias y aprendizajes que forjan nuestro carácter. En los años ochenta, durante el auge guerrillero en la zona del Caquetá, nos vimos forzados a abandonar la región donde nuestra familia había vivido y trabajado por generaciones. Como muchos, migramos al Huila, donde tras el agotamiento de la industria maderera y de la quinua, el cultivo del café empezó a ganar protagonismo. Nosotros, con conocimientos de ganadería, maíz y trabajo en aserraderos, comenzamos nuestra aventura cafetera. Aprendimos de forma empírica, a base de ensayo y error. Este proceso, aunque desafiante, nos permitió adquirir la experiencia necesaria para optimizar nuestro trabajo con recursos limitados, algo de lo que nos sentimos orgullosos. Hoy, tras casi cuatro generaciones dedicadas a este rubro, hemos acumulado un valioso aprendizaje y constante crecimiento. Podemos decir con orgullo que los productos que ofrecemos son de una calidad sobresaliente. Gracias por brindarnos la oportunidad de compartir nuestro café con ustedes. Cada grano representa esfuerzo, tradición y un compromiso genuino con la excelencia. Confiamos en que este producto vale la pena y esperamos construir una relación comercial cercana y duradera.\u003c\/p\u003e","brand":"Tropicalia Coffee","offers":[{"title":"En grano","offer_id":45840297263259,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Gruesa ⁄ prensa francesa","offer_id":45840297296027,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media ⁄ cafetera de goteo o filtro de papel","offer_id":45840297328795,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina ⁄ Espresso o moka","offer_id":45840297361563,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/5398\/1083\/files\/GLORIA_1.png?v=1778267673"},{"product_id":"proyecto-jovenes-productores-caturra-colombia-cauca-2500g","title":"Proyecto jovenes productores  Caturra \u0026 Colombia, 2500g","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDETALLADO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"14af87fd-6114-e570-c5bb-0f97e43847f8\" data-wf-id='[\"14af87fd-6114-e570-c5bb-0f97e43847f8\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eBENEFICIO: \u003c\/strong\u003eEste café empieza su proceso de fermentación en cereza controlando su temperatura y PH, se despulpa y se continúa fermentando sin la piel, solo con mucílago hasta lograr un aroma frutal. En este punto el café se lava con agua limpia para posteriormente secarlo al sol por 20 días. Tiempo total de fermentación: 48 horas.\u003cstrong data-w-id=\"280e4b4c-c80e-96cb-4998-50df556222f1\" data-wf-id='[\"280e4b4c-c80e-96cb-4998-50df556222f1\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003ePERFIL SENSORIAL: \u003c\/strong\u003eFragancia caña y melao, dulce de caramelo y miel notas de almendras y chocolate \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHISTORIA\u003c\/span\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-w-id=\"b19e2a0c-7e4d-fec4-b376-28cb45e03990\" data-wf-id='[\"b19e2a0c-7e4d-fec4-b376-28cb45e03990\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl delicioso café de origen Cauca, especialmente de Caldono, se distingue por ser recolectado con esmero por pequeños productores jóvenes. Estos agricultores han heredado de sus padres y abuelos el invaluable saber de la siembra, recolección y procesamiento del café. Este proceso no solo representa una tradición arraigada, sino también un relevo generacional que combina saberes ancestrales con nuevos conocimientos técnicos. Así, se logra mejorar continuamente los lotes de café especial, fusionando la experiencia acumulada a lo largo de los años con innovaciones que elevan la calidad de cada grano\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"b19e2a0c-7e4d-fec4-b376-28cb45e03990\" data-wf-id='[\"b19e2a0c-7e4d-fec4-b376-28cb45e03990\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eUn café delicioso en espresso, americano y bebidas con leche\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" data-w-id=\"efe16a0e-5e58-9c42-4f44-1e057c7c1d7b\" data-wf-id='[\"efe16a0e-5e58-9c42-4f44-1e057c7c1d7b\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"a34e6009-29b2-175a-9b94-dc4d603917a4\" data-wf-id='[\"a34e6009-29b2-175a-9b94-dc4d603917a4\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"57154877-e3cf-5fa0-37cc-4347cca08f5d\" data-wf-id='[\"57154877-e3cf-5fa0-37cc-4347cca08f5d\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eSecretos del Tostador \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEste es un café que tiene buena densidad   y me permite buscar su mejor desarrollo ingresando con buena energía para al final caramelizar muy bien sus sabores a una temperatura baja, al finaL obteniendo un café muy dulce y consistente es el que me tomaría todas las mañanas\u003cstrong data-w-id=\"54c2d25d-9ef0-a699-5db4-7e5a26f13ebd\" data-wf-id='[\"54c2d25d-9ef0-a699-5db4-7e5a26f13ebd\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"6b4a574a-0037-bb9e-37a1-d05f5ce66317\" data-wf-id='[\"6b4a574a-0037-bb9e-37a1-d05f5ce66317\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"ebd89d03-09d5-4b0c-b9a2-79b559c7f0f7\" data-wf-id='[\"ebd89d03-09d5-4b0c-b9a2-79b559c7f0f7\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eSecretos del Barista \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e“Este café es increíble para espresso, es una explosión de sabores cada vez que calibro la preparación en las mañanas. El perfil de taza es frutal, dulce y residual a chocolate con cuerpo cremoso. Cada vez que preparaba un espresso me sentía mejor barista al ver la cara de satisfacción de nuestros clientes al probarlos. Busco extracciones de 35 segundos para un espresso para obtener una bebida armónica, me encanta un Flat white con este cafe.”\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"fd955218-e003-842d-429d-8938020e6559\" data-wf-id='[\"fd955218-e003-842d-429d-8938020e6559\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"85bff43d-d7bb-79cd-ba79-8ff2f42297ee\" data-wf-id='[\"85bff43d-d7bb-79cd-ba79-8ff2f42297ee\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eRaul\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-w-id=\"6c5d4cac-1454-3f7a-bcbb-1b5b2f0d5e4a\" data-wf-id='[\"6c5d4cac-1454-3f7a-bcbb-1b5b2f0d5e4a\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eBarista\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tropicalia Coffee","offers":[{"title":"En grano","offer_id":45999562260635,"sku":null,"price":375000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Gruesa ⁄ prensa francesa","offer_id":45999562293403,"sku":null,"price":375000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media ⁄ cafetera de goteo o filtro de papel","offer_id":45999562326171,"sku":null,"price":375000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina ⁄ espresso o moka","offer_id":45999562358939,"sku":null,"price":375000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/5398\/1083\/files\/DSCF3237_30ec5f32-8793-4371-bd53-d5939f6dc0ea.jpg?v=1778294660"},{"product_id":"gesha-yaqueline-hernandez-alban-340g-copia","title":"BLEND DE BOURBONES, YAQUELINE HERNANDEZ ALBAN  340g","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDETALLADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-w-id=\"61a44afe-0eec-24d4-fad7-699a3ee75e15\" data-wf-id='[\"61a44afe-0eec-24d4-fad7-699a3ee75e15\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003ePROCESO:  \u003c\/strong\u003eLavado\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"45abd8d1-59b1-abbf-63b2-9a05403efec0\" data-wf-id='[\"45abd8d1-59b1-abbf-63b2-9a05403efec0\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"ae307697-ef74-519c-c83b-e04168245327\" data-wf-id='[\"ae307697-ef74-519c-c83b-e04168245327\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eNOTAS DE SABOR:\u003c\/strong\u003e  TROPICAL\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cbr data-w-id=\"LineBreak\" data-wf-id='[\"LineBreak\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"2f03e6ea-0456-2cb8-5a35-98bbe0727f99\" data-wf-id='[\"2f03e6ea-0456-2cb8-5a35-98bbe0727f99\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eBENEFICIO:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelección en cereza madura para luego dejar estabilizar en cereza por 24 horas luego se despulpa y se fermenta por 36 horas, luego se lava ligeramente y se pone a secar al sol por 20 días hasta llegar a la humedad del 11% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"45abd8d1-59b1-abbf-63b2-9a05403efec0\" data-wf-id='[\"45abd8d1-59b1-abbf-63b2-9a05403efec0\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"2f03e6ea-0456-2cb8-5a35-98bbe0727f99\" data-wf-id='[\"2f03e6ea-0456-2cb8-5a35-98bbe0727f99\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e           \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"45abd8d1-59b1-abbf-63b2-9a05403efec0\" data-wf-id='[\"45abd8d1-59b1-abbf-63b2-9a05403efec0\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eHISTORIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 3\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrecert: Semillas de Cambio en el Occidente del Huila \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Los Orígenes en Los Pinos En las exuberantes montañas del occidente del Huila, donde el aire huele a tierra fértil y el horizonte se tiñe de verde, nació el proyecto CrecerT. En una finca llamada Los Pinos, en La Plata, Huila, Yaqueline Hernández, con su visión y pasión por el café, inició una revolución. Su sueño era simple pero poderoso: transformar la producción de café, no solo en su finca sino en toda la región. El Propósito de CrecerT Yaqueline sabía que la calidad del café está en manos de quienes lo cultivan. Con CrecerT, buscaba demostrar a otros productores locales que, con las técnicas adecuadas y un enfoque en la calidad, no solo podían mejorar sus cultivos, sino también sus vidas. El propósito de CrecerT era claro: enseñar, mejorar, y prosperar juntos. Un Movimiento que Crece Lo que comenzó como un proyecto en una finca se convirtió en un movimiento. Productores de toda la región se unieron, atraídos por la promesa de un café mejor y una vida mejor. Bajo la guía de Yaqueline y CrecerT, estos productores comenzaron a experimentar y aprender, compartiendo sus éxitos y desafíos. El Fruto del Esfuerzo Los resultados no tardaron en aparecer. Los cafés de la región, bajo la influencia de CrecerT, mejoraron notablemente en calidad. Cada grano reflejaba el esfuerzo, la dedicación y el conocimiento compartido entre los productores. Pero había un logro que destacaba entre todos: el Bourbon Rojo. El Bourbon Rojo - Una Joya del Huila Este café, emblemático del proyecto, era la prueba del éxito de CrecerT. Un Bourbon Rojo, cuyo sabor frutal y dulce recordaba al mango, se convirtió en el estandarte del proyecto. Era más que un café; era una historia de trabajo, comunidad y transformación. Enamorados de La Plata, Huila Yaqueline, con una taza de su preciado Bourbon Rojo en mano, invitaba a todos a probarlo. \"Espero que lo disfruten y se enamoren de La Plata, Huila\", decía con una sonrisa. Y muchos lo hicieron, encontrando en cada sorbo una historia de cambio, comunidad y un futuro más brillante para los productores de café en el occidente del Huila. Este relato captura la esencia de CrecerT: un proyecto que más allá de la producción de café, representa la transformación de una comunidad y el poder del trabajo colectivo y el aprendizaje compartido para mejorar la calidad de vida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tropicalia Coffee","offers":[{"title":"En grano","offer_id":46172660727963,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Gruesa ⁄ prensa francesa","offer_id":46172660760731,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media ⁄ cafetera o filtro de papel","offer_id":46172660793499,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina ⁄ espresso o moka","offer_id":46172660826267,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/5398\/1083\/files\/D98A9CBA-09EF-40B0-BF90-3EED9E69D12D-1210-0000001D67B03773_2.jpg?v=1764128539"},{"product_id":"bourbon-rosa-carmenza-imbachi-familia-250g","title":"Bourbon Rosa, Familia Plazas, 340g","description":"\u003ch4\u003eDETALLADO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-w-id=\"d6f0597a-77af-d381-c55e-69d399a5b83c\" data-wf-id='[\"d6f0597a-77af-d381-c55e-69d399a5b83c\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\" data-wf-id='[\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eNOTAS DE SABOR: \u003c\/strong\u003eLimonaria, mango y miel.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-w-id=\"099e82e3-7d88-700b-772a-cf3a764ec4f8\" data-wf-id='[\"099e82e3-7d88-700b-772a-cf3a764ec4f8\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eBENEFICIO: \u003c\/strong\u003eSelección de granos maduros en el árbol, luego selección manual de impurezas y granos defectuosos después de 24 horas es despulpado y puesto a fermentar por 36 horas, posteriormente se enjuaga y escurre para ponerse a secar en patios de secado con sistema parabólico por 25 días hasta lograr el 11% de humedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Tropicalia Coffee","offers":[{"title":"En grano","offer_id":47152134127771,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"Molienda Gruesa ⁄ prensa francesa","offer_id":47152134160539,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media ⁄ cafetera de goteo o filtro de papel","offer_id":47152134193307,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina ⁄ Espresso o moka","offer_id":47152134226075,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/5398\/1083\/files\/PLAZAS_1.png?v=1778266979"},{"product_id":"cafe-de-temporada-heirloom-monica-alvarez-250g","title":"CAFÉ DE TEMPORADA HEIRLOOM , MÓNICA ÁLVAREZ  , 250g","description":"\u003ch4\u003eDETALLADO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-w-id=\"d6f0597a-77af-d381-c55e-69d399a5b83c\" data-wf-id='[\"d6f0597a-77af-d381-c55e-69d399a5b83c\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\" data-wf-id='[\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eNOTAS DE SABOR: \u003c\/strong\u003eZarzamora especias floral.\u003cstrong data-w-id=\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\" data-wf-id='[\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-33b37bf7-7fff-5447-7b6c-10e77a386b0f\"\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-w-id=\"099e82e3-7d88-700b-772a-cf3a764ec4f8\" data-wf-id='[\"099e82e3-7d88-700b-772a-cf3a764ec4f8\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eBENEFICIO:  \u003c\/strong\u003eLavado. 48 horas de fermentación. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHISTORIA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eHola Soy Mónica Salazar, productora de café en Piendamó, Cauca. Junto a mi esposo, ambos ingenieros agroforestales, dedicamos 25 años a brindar asistencia técnica en fincas cafeteras, sin embargo, la pandemia trajo una situación laboral difícil que nos llevó a replantear nuestra vida y asumir nuevos retos familiares. Así nació D’Alejandría, una finca de 5 hectáreas productora de café de varietales finos en pequeñas cantidades, bajo sistemas de agricultura regenerativas, ayudando a el suelo y cuidando el entorno.  Nuestro equipo de trabajo lo representan 8 personas para labores diarias y en épocas de cosecha trabajan cerca de 40 personas. Nuestro café Heirloom representa un trabajo arduo con  notas marcada a zarzamora , con  matices cítricos, florales a jazmín y dulzura natural, atributos que reflejan nuestro conocimiento, resiliencia y dedicación; valores que compartimos con el equipo de trabajo y otros productores a través de espacios de formación y acompañamiento técnico desde D’Alejandría.\u003c\/p\u003e","brand":"Tropicalia Coffee","offers":[{"title":"En grano","offer_id":47704061870235,"sku":null,"price":100000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Gruesa ⁄ prensa francesa","offer_id":47704061903003,"sku":null,"price":100000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media ⁄ cafetera de goteo o filtro de papel","offer_id":47704061935771,"sku":null,"price":100000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina ⁄ Espresso o moka","offer_id":47704061968539,"sku":null,"price":100000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/5398\/1083\/files\/heir_3.jpg?v=1778295041"},{"product_id":"alfredo-mogollon-cundinamarca-340g-copia","title":"RESGUARDO INDÍGENA INGA , NARIÑO APONTE 340g","description":"\u003ch4\u003eDETALLADO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-w-id=\"14af87fd-6114-e570-c5bb-0f97e43847f8\" data-wf-id='[\"14af87fd-6114-e570-c5bb-0f97e43847f8\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eBENEFICIO: \u003c\/strong\u003e \u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eHONEY:\u003c\/b\u003e Este café se procesa bajo la técnica \u003cb data-index-in-node=\"56\" data-path-to-node=\"4\"\u003eHoney\u003c\/b\u003e, un método artesanal donde, tras el despulpado, se omite el paso del lavado para conservar el mucílago (la miel del fruto) pegado al grano durante el secado. El proceso inicia con una fermentación controlada en cereza, midiendo temperatura y PH, para luego secarse lentamente al sol por 20 días. Al no requerir lavado, este proceso es \u003cb data-index-in-node=\"396\" data-path-to-node=\"4\"\u003ealtamente sostenible\u003c\/b\u003e, reduciendo en un \u003cb data-index-in-node=\"435\" data-path-to-node=\"4\"\u003e95% el uso de agua\u003c\/b\u003e y protegiendo los recursos hídricos del resguardo. \u003cbr\u003e\u003cb data-index-in-node=\"505\" data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eTIEMPO TOTAL DE FERMENTACIÓN:\u003c\/strong\u003e 48 horas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMelao · Caramelo · Cuerpo cremoso · Acidez baja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHISTORIA\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn el corazón del \u003cb data-index-in-node=\"18\" data-path-to-node=\"8\"\u003eResguardo Indígena de Aponte\u003c\/b\u003e, la comunidad ha encontrado en el proceso \u003cb data-index-in-node=\"89\" data-path-to-node=\"8\"\u003eHoney\u003c\/b\u003e la armonía perfecta entre calidad y respeto por la naturaleza. Esta técnica es el alma de este café: al secar el grano con su propia \"miel\", se logra potenciar una dulzura natural que parece extraída directamente de un panal. Lo que hace a este café realmente especial es su \u003cb data-index-in-node=\"370\" data-path-to-node=\"8\"\u003ecompromiso ambiental\u003c\/b\u003e; al eliminar el lavado tradicional, el resguardo logra una producción sostenible que ahorra el 95% del agua, protegiendo los ecosistemas de Nariño. Cultivado a \u003cb data-index-in-node=\"551\" data-path-to-node=\"8\"\u003e2.100 metros\u003c\/b\u003e de altitud en suelos volcánicos, este café es el resultado de una tradición que prefiere la paciencia y el cuidado del entorno sobre el procesamiento masivo, entregándonos una taza limpia, dulce y responsable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-w-id=\"6b4a574a-0037-bb9e-37a1-d05f5ce66317\" data-wf-id='[\"6b4a574a-0037-bb9e-37a1-d05f5ce66317\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"ebd89d03-09d5-4b0c-b9a2-79b559c7f0f7\" data-wf-id='[\"ebd89d03-09d5-4b0c-b9a2-79b559c7f0f7\"]' data-automation-id=\"dyn-item-historia-input\"\u003eSecretos del Barista \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e “Trabajar con un Honey de Aponte es una experiencia sensorial distinta. La ausencia de lavado se traduce en un \u003cb data-index-in-node=\"132\" data-path-to-node=\"10\"\u003ecuerpo mucho más denso y sedoso\u003c\/b\u003e, casi táctil. En barra, este café brilla por su baja acidez y su explosión de notas a melao. Para resaltar su perfil sostenible y dulce, calibro mis espressos buscando una extracción de \u003cb data-index-in-node=\"350\" data-path-to-node=\"10\"\u003e34 segundos\u003c\/b\u003e, logrando una bebida con una textura de jarabe increíble. Es, por mucho, el café favorito para quienes buscan un \u003cb data-index-in-node=\"475\" data-path-to-node=\"10\"\u003eFlat White\u003c\/b\u003e con cuerpo y un dulzor natural que no necesita añadidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Tropicalia Coffee","offers":[{"title":"En grano","offer_id":47918788444315,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Gruesa ⁄ prensa francesa","offer_id":47918788477083,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media ⁄ cafetera de goteo o filtro de papel","offer_id":47918788509851,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina ⁄ espresso o moka","offer_id":47918788542619,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/5398\/1083\/files\/DSCF5345_3.jpg?v=1778266144"},{"product_id":"vino-silvestre-bourbon-rayado-diego-rodriguez-340g","title":"VINO SILVESTRE ,BOURBON RAYADO, DIEGO RODRIGUEZ , 340G","description":"\u003ch4\u003eDETALLADO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-w-id=\"d6f0597a-77af-d381-c55e-69d399a5b83c\" data-wf-id='[\"d6f0597a-77af-d381-c55e-69d399a5b83c\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e\u003cstrong data-w-id=\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\" data-wf-id='[\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eNotas de sabor: \u003c\/strong\u003eFrutos del bosque y cacao floral.\u003cstrong data-w-id=\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\" data-wf-id='[\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-w-id=\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\" data-wf-id='[\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e \u003c\/strong\u003eCereza madura, uva pasa y un toque cítrico balanceado. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-w-id=\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\" data-wf-id='[\"0d286109-491d-17b4-8dc3-3767db6fe03d\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003e \u003c\/strong\u003eSedoso y envolvente.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\" data-w-id=\"099e82e3-7d88-700b-772a-cf3a764ec4f8\" data-wf-id='[\"099e82e3-7d88-700b-772a-cf3a764ec4f8\"]' data-automation-id=\"dyn-item-descripcion-2-input\"\u003eBeneficio: \u003c\/strong\u003eNatural. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHISTORIA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el Bourbon Rayado y por qué ese nombre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEl Bourbon Rayado es una mutación espontánea y poco común de la variedad Bourbon. Su nombre no es una metáfora: se debe literalmente a la apariencia de sus cerezas. A diferencia del Bourbon tradicional (que suele ser rojo o amarillo sólido), los frutos de esta variedad presentan \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"280\"\u003efranjas o rayas longitudinales\u003c\/b\u003e de colores contrastantes mientras maduran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEsta característica fenotípica no solo lo hace visualmente impactante en el cafetal, sino que suele ser un indicador de una genética compleja que tiende a concentrar una dulzura excepcional. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Proceso Natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLa razón es estratégica: queremos que la fruta hable por sí misma.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDulzura Potenciada:\u003c\/b\u003e Al secar la semilla dentro del fruto completo, los azúcares del mucílago se concentran y penetran el grano. En un Bourbon Rayado, esto eleva su perfil naturalmente dulce a niveles casi de repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuerpo y Textura:\u003c\/b\u003e El proceso natural le otorga una textura cremosa y un cuerpo denso que complementa perfectamente la elegancia de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNotas de Sabor:\u003c\/b\u003e Espere una explosión de frutas rojas maduras, notas vinosas y un retrogusto prolongado que recuerda al chocolate oscuro y la panela.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de Taza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFragancia:\u003c\/b\u003e Frutos del bosque y cacao floral. \u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"45\"\u003eSabor:\u003c\/b\u003e Cereza madura, uva pasa y un toque cítrico balanceado. \u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"107\"\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Sedoso y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Tropicalia Coffee","offers":[{"title":"En grano","offer_id":48507720728731,"sku":null,"price":90000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Gruesa ⁄ prensa francesa","offer_id":48507720761499,"sku":null,"price":90000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media ⁄ cafetera de goteo o filtro de papel","offer_id":48507720794267,"sku":null,"price":90000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina ⁄ Espresso o moka","offer_id":48507720827035,"sku":null,"price":90000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/5398\/1083\/files\/DSCF0121_2.jpg?v=1778088085"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/5398\/1083\/collections\/DSCF9389.jpg?v=1776281062","url":"https:\/\/www.tropicaliacoffee.com\/collections\/todoscafes.oembed","provider":"Tropicalia Coffee","version":"1.0","type":"link"}